Японцы придумали, как делать шоколадки и пирожные, с помощью которых можно похудеть. Важнейший ингредиент, способствующий этому эффекту, вытяжка из острого перца.
Изобретателем стала японская фирма "Ахиномото", утверждает, что экстракт перца чили делает более интенсивным метаболизм, благодаря чему наше тело быстрее перерабатывает жир. Интересно, что компонент из перца можно вносить в разные пищевые продукты, включая и кондитерские изделия.
Новый компонент называется дигидрокапсиат (DHC) вещество без вкуса и запаха, признанное безопасным в США и Британии.
